Aproveite as horas vagas de seu micro prestando serviços de elaboração de cardápios para restaurantes, bares, hotéis, lanchonetes, etc. Trabalhei 12 anos nesse ramo e garanto que gera bons lucros, levando em conta que os cardápios tem uma curta vida útil.
COMO FAZER: Um cardápio deve ter uma apresentação gráfica eficiente. Muitos restaurantes costumam ter seu próprio papel para cardápio, tamanho e cores. Cardápios devem ter aparência limpa, organizada e, principalmente, gerar fome e sede enquanto o cliente lê.
HARDWARE: Recomendável um sistema com placa de vídeo e boa memória (para evitar perda de tempo)
SOFTWARE: Corel Draw e Photoshop são os mais usados.
CLIENTES: Procure mandar malas-diretas ou contactar pessoalmente os restaurantes e similares de sua cidade. O sindicato dos bares e restaurantes pode lhe fornecer o seu cadastro. Não se esqueça de colocar seu nome/logo e telefone nos cardápios que realizar, fazendo sua própria propaganda.
PREÇOS: Depende muito do estabelecimento e do quanto exigente é seu cliente. Aqueles mais exigentes pode-se cobrar R$25,00 por página e, aqueles menos exigentes com alta qualidade pode-se cobrar R$15,00 por página. Lembrando que falo do valor da arte por página, a parte impressa, plastificações, perfurações, etc., devem ser antes orçadas.
Aqui vai também uma dica muito valiosa: Passe para seu cliente o valor integral de todo o serviço de uma vez, conforme a quantidade de carápios que ele deseja, para que ele não venha a "chorar" desconto pela sua arte.
